שלום, אני נטע זפרן

שלום לכם!

שמי נטע זפרן ואני שף במקצועי.

רגע לפני שתבחרו בי לעצב לכם את עוגת החתונה או את עוגת יום ההולדת המדהימה שתבחרו חשוב לי שתלמדו להכיר אותי טיפה. לא הרבה אבל חשוב…

כמו שאמרתי בהתחלה שמי נטע זפרן. כן אני שף בהכשרתי…ועוד לפני שעברתי לעסק פרטי משלי – עסק לעיצוב עוגות חתונה ועוגות יום הולדת ,עברתי שלבים במקצועות המטבח והקונדיטוריה:

1990 בוגרת תדמור –  בית הספר הגבוהה למקצועות המטבח.

הכשרה במספר מסעדות  מלונות וקייטרינג בשביל לקבל את ההתמחות הכל כך חשובה

התמחות בתחום המטבח האיטלקי.

2000 – לימודי התמחות בתחום הקונדיטוריה ועבודה בקונדיטוריות מובחרות.

בשנת 2007 פתיחת עסק עצמאי לעיצוב עוגות חתונה ועוגות מעוצבות שונות.

בגלל החשיבות לאירועים כשרים הקפדתי שהסטודיו יהיה כשר ועם השגחה  וכך ניתן שרות לקהל  הרחב.

בכל התקופה הזו הקפדתי לעבור סדנאות שונות בתחום פרחי הסוכר, האפייה והעיצוב.

אני נותנת דגש וחשיבות רבה לאפיה לטעמים ולמקצוענות.

אשמח לעמוד לרשותכם  ולתת לכם מענה ופתרון לאירוע שלכם.